Ese es el titulo de un interesante artículo que he encontrado en la web de la BBC Mundo que cuenta que una nueva investigación en estados unidos encontró que las palomitas no son sólo una fuente importante de fibra, también son ricas en antioxidantes, las sustancias que ayudan a reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares.

El estudio analizó el nivel de antioxidantes en varios refrigeros -incluidas las palomitas- y en las harinas y cereales de grano integral que se consumen popularmente en el desayuno.

A mi me parece fantastico ya que el maiz lo adoro desde que tengo memoria y en casa siempre he sido el chico que prepara las palomitas para las fiestas o para cualquier ocasion.

Las recomiendo principalmente en el cine.

Fuente: BBCMundo

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